🔅Витамин B7, H, биотин, кофермент R – водорастворимое соединение витаминов группы В, на сегодняшний день биоактивной является одна форма из восьми – D-биотин.
➡️Витамин Н содержится в продуктах растительного и животного происхождения. 🥗С растительной пищей витамин Н поступает преимущественно в свободном состоянии, а из 🍗животной пищи необходимо извлекать биотин с помощью пищеварительных ферментов. 🥚Наибольшее количество витамина Н содержится в печени, почках, яйцах и бобовых, 🍳термообработка не влияет на сохранение биотина в продуктах, однако разрушает его 💡свет и 🚿вода.
🕝Метаболизм биотина: после попадания биотина в пищеварительный тракт, большое количество витамина Н концентрируется в печени и почках человека, затем поставляется ко всем органам. 📍Выводится биотин в свободном виде с мочой и экскрементами (его избыток невозможен), причем с последними его выводится больше, чем поступает с пищей. Объясняется это способностью микрофлоры кишечника синтезировать биотин.
➡️Значение биотина для человеческого организма:
🔴Витамин Н (биотин) принимает участие в углеводном обмене организма, то есть способствует усвоению углеводов, без чего наш организм не получил бы необходимой жизненной энергии.
🟡Сжигает жир, улучшает усвоение белков, состояние желудочно-кишечного тракта.
🟢Биотин (витамин Н) играет важную роль в процессе синтеза гликогенов – углеводов, накапливаемых печенью и мышцами. А посредством участия в глюконеогенезе – преобразовании аминокислот в глюкозу, он способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови.
🟣Биотин (витамин Н) – прекрасный и надежный поставщик серы в клетки организма. Соединения серы играют незаменимую роль в образовании коллагена 🧖🏻♀️
🔴Биотин (витамин Н) участвует в контроле обмена жиров и находится в основном в клетках кожи и волос, он регулирует содержание жира в кожных тканях. Поэтому при достаточном содержании витамина Н в организме улучшается общая 🧝🏻♀️структура и вид волос. Дополнительный прием биотина приводит к остановке выпадения волос и прекращает расслоение ногтевых пластин💅🏻
🟡Биотин участвует в производстве пуриновых нуклеотидов, которые отвечают за передачу наследственной информации🧬
🤷♀️Когда необходим дополнительный прием биотина:
• терапия антибиотическими или сульфаниламидными препаратами, вызывающая гибель полезной микрофлоры;
• продолжительное голодание или соблюдение «жёстких» диет;
• нарушение пищеварения, вызванное атрофией слизистой оболочки желудка и тонкого кишечника;
• наследственные нарушения обменных процессов в организме;
• злоупотребление алкогольными напитками и сахарозаменителями;
• регулярный приём белковых смесей на основе сырых яиц (в профессиональном спорте).
