✅В прошлой статье мы рассказывали о дружественных бактериях, населяющих наш кишечник, и о 💁🏻причинах, которые могут привести к дисбалансу микрофлоры. ♻️Сегодня мы продолжим эту цепочку и расскажем о том, как поддержать развитие полезной микрофлоры.
👍Пребиотики – это добавки/препараты, которые не перевариваются в кишечнике и стимулируют рост и активность нормальной микрофлоры кишечника. 💪🏻Это еще один способ восстановить баланс микрофлоры – дать питание полезным бактериям.
🟢Чтобы продукт можно было назвать пребиотиком, он должен иметь ряд свойств:
✔️не подвергаться гидролизу пищеварительными ферментами
✔️не должен абсорбироваться в верхних отделах пищеварительного тракта
✔️должен являться основой для роста и активации микроорганизмов толстого кишечника
Пребиотики находятся в 🥛молочных продуктах, 🌽кукурузных хлопьях, крупах, 🍞хлебе, 🧅луке репчатом, цикории полевом, 🧄чесноке, фасоли, горохе, артишоке, аспарагусе, 🍌бананах и многих других продуктах. ❕Однако для терапевтических целей нужны гораздо более высокие дозировки, к тому же присутствие простых сахаров в продуктах питания уменьшает действие пребиотиков или же полностью нейтрализует их.
🔅Пребиотические свойства наиболее выражены у фруктоолигосахаридов (ФОС), инулина, галакто-олигосахаридах (ГОС), лактулозе, лактитоле, пищевых волокнах. Пребиотическим эффектом обладают также жирные кислоты (эйкозапентаеновая кислота и др.), лецитин, парааминобензойная кислота, экстракты различных водорослей и тд.
🥔Инулин – полисахарид, содержащийся в клубнях и корнях георгинов, артишоков и одуванчиков. Было доказано, что инулин помимо стимуляции роста и активности бифидо- и лактобактерий, повышает всасывание кальция в толстом кишечнике, т.е. снижает риск остеопороза, влияет на метаболизм липидов, уменьшая риск атеросклеротических изменений в сердечно-сосудистой системе и, предположительно, предотвращает развитие сахарного диабета II типа.
♾Парааминобензойная кислота (ПАМБА) утилизируется бифидобактериями, способствуя увеличению их биомассы, ингибирует протеолитические ферменты условнопатогенных микроорганизмов и грибов.
Кроме того, она участвует в процессах ацетилирования и окисления в клетках, углеводном и жировом обмене, синтезе ацетилхолина, стимулирует образование кортикостероидов в коре надпочечников. Однако при всех положительных моментах надо учитывать, что ПАМБА оказывает влияние на свертываемость крови, что неблагоприятно при наличии тромбоза.
❗️❗️Тем, кто раньше не принимал пребиотики, необходимо начинать с маленьких дозировок и постепенно увеличивать ее. Чтобы адаптация прошла более гладко, можно к маленьким дозировкам пребиотика добавлять и пробиотические бактерии.
