🔸Сегодня мы постараемся кратко показать принцип работы кофеина и пояснить с точки зрения аденозиновой теории, когда пить кофеин.
🔹Принцип работы кофеина.
Интенсивная работа мозга в течение дня вырабатывает у нас в организме ❇️аденозин (трансмиттер ингибиторного типа, который «говорит» нам, что мы устали и нам тяжело воспринимать информацию). Так вот, чтобы аденозин давал сигнал мозгу об усталости, он должен соединиться со своим 🥅рецептором (забить мяч в рецепторные ворота). Молекула ☕️кофеина очень схожа с молекулой ❇️аденозина, поэтому кофеин, попадая к нам в организм, присоединяется к рецепторам аденозина и тем самым блокируя присоединение аденозина.
Логично понять, что кофеин в данной ситуации не дает нам энергию, больше сил от него у нас не появляется, а всего лишь препятствует нам понимать субъективное чувство усталости, не дает аденозину присоединиться к рецептору, тем самым усталость в организме накапливается больше и больше.✔️Поэтому, если вы очень сильно устали, то нет смысла пить кофеин, весь аденозин уже соединился с рецепторами и кофеину нет места.
✔️При постоянном приеме кофеина мозг производит больше рецепторов аденозина 🥅,чтобы свободным молекулам аденозина все же доставались рецепторы. Отсюда и развивается физиологическая зависимость, каждый раз вам нужно больше и больше чашек кофе, чтобы не чувствовать усталость. И если при таком темпе потребления кофеина пропустить суточную дозу кофе, то вы почувствуете огромную усталость и головную боль! Почему? Потому что у вас много рецепторов аденозина, которые привыкли работать с огромным количеством кофеина и аденозина и они очень быстро присоединяют все вырабатываемые мозгом молекулы аденозина.
✔️Период полураспада кофеина – 6 часов (скорость полураспада кофеина зависит от ферментативных способностей организма, возраста), выпив чашку эспрессо в 15:00 вы не почувствуете усталости и в 21:00.
✔️ Некоторые люди говорят, что кофеин не действует на них, они могут выпить чашку кофе на ночь и пойти спать, однако исследования говорят, что у таких людей уменьшается фаза глубокого сна, что не дает утром ощущение отдыха.
✏️Умеренное потребление кофе в момент легкой усталости согласно «аденозиновой» теории не приведет к развитию зависимости, а если сильная усталость наступила – лучше поспать, во время сна печень метаболизирует аденозин.
